Sòidiam Carboxymethyl Cellulose (CMC) airson Gnìomhachas Bidhe
Sòidiam Carboxymethyl Cellulose (Biadh ìre CMC) faodar a chleachdadh mar thickener, emulsifier, excipient, leudachadh àidseant, stàball agus mar sin air adhart, a dh'fhaodadh àite an àite gelatin, agar, sodium alginate.Leis an obair aige de chruas, seasmhachd, daingneachadh tiugh, cumail suas uisge, emulsifying, faireachdainn beòil a ’leasachadh.Nuair a bhios tu a’ cleachdadh an ìre seo de CMC, faodar cosgais a lughdachadh, faodar blas bìdh agus gleidheadh a leasachadh, faodaidh an ùine barantais a bhith nas fhaide.Mar sin tha an seòrsa CMC seo mar aon de stuthan cur-ris riatanach ann an gnìomhachas a’ bhidhe.