Ainm toraidh: 1-Octen-3-one
Còd: 7001
Feartan cùbhraidh: crèadh ùr, balgan-buachair, glasraich
FEMA: 3515
COE:-
CAS.: 4312-99-6
Raon iomchaidh: glasraich, iasg, toraidhean bainne, balgan-buachair
Dosage (PPm): 1-10
1-Octen-3-one Air a chleachdadh ann am blasan blasda de bhalgan-buachair, càise, tomato, iasg, tuna, càl, broccoli, buntàta, asparagus, cearc agus an Tuirc.